「厨房屋」社長の日誌

入荷情報やプチネタなど、厨房機器に興味のある方、ない方、読んで損はない!とは保証しません...(笑)よろしくお願いします。

舟形シンク付きコールドテーブルを買取ました!

朝一の画像ですが朝からだるいです...日本って寒い国のイメージが強いですが一概にはそういえませんね。極端に寒いロシアとか一年中熱いオーストラリアの方が住みやすい気がします。夏は40℃近く、冬は-10℃、日本の温度変化に体が付いていきません。

 

この画像は今建設中の「リニア中央新幹線」「臼井阿原高架橋(仮称)」付近ですが、いつ完成するんですかね?私が小学校のころからリニアが通る話はありましたが、当時の完成予定は2010年?だったと思います。当社の近くに「山梨駅」ができたらいいとおもいます、でも山梨ー東京間の運賃はおいくらでしょうか?自分は乗らないと思います。

 

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さて、今日は山梨県笛吹市にお邪魔しました!一宮I.C降りてすぐのところでした。いろいろ見積もってほしいと言われ、この舟形シンクが目玉でした!

こちらはまだ「福島工業」製です。「TNC-50RM3-SC」年式は2015年製、100v、内容量191L!程度もバッチシ!超人気商品です!

 

売り人として自分の商品の悪口を言うのは失格だと思いますが、「舟形シンクコールドテーブル」ってなんか自分からしてみたら費用対効果がとても悪いと思います。W1500のコールドテーブルにもかかわらず、内容量191Lしかありません。しかもこの商品新品実価格は30万位!かなりします、厨房に余裕があれば普通のコールドテーブルを舟形シンクを買った方が安いし、W1500D600コールドテーブルの内容量はおよそ「330L」。一体より別々の方が使い勝手が良いのに。場所に限りがある場合はしょうがないかもしませんが、悩みどころです。


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午後からは以前近所からのクレーム対応に追われておりました。


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店内はまだましな方ですが、基本外はごちゃごちゃしております。


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この前風でゴミとかが道路に落ちたりして大家さんにまた怒られました...

 

なんとかしなきゃと思いまず片付けて、その後囲いを作る案でOKが出ました!


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これでとりあえず片付きました、囲いはまた後ほどUPいたします。

 

日本金メダルおめでとう!日本メダル獲得数: 金7銀1銅3

 

 ほんじゃ、また

 

 

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バーベキュー&「デン」

今日も文句無しの晴れ日!

川に行きたいところですが、今月は妻と息子の誕生日なので家族みんなよんで昼からバーベキュー&誕生日パーティー!!!

 

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家族の一員であるデンもパーティーに参上!


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「フレンチブルドッグ」のデンくんです!パグじゃないですよ!

以前店でも“接客”してくれてたので覚えている方もいらっしゃるかもしれません。ブサイクの領域越えて逆に超カワイイんです!❤️

 

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やっぱり夏の晴れ日はバーベキュー!

 

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炭もいろいろ試しましたが「コメリ」で買った炭が1番!オススメです♪

 

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今日焼くのは牛肉の「イチボ肉」!「コストコ」で買いました。昨日冷凍庫から出して12時間かけて自然解凍しました。常温くらいで焼き始めるとより美味くなります。


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味づけは岩塩のみ!

 

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片方の塊は丸焼き、もう片方はスライスしてから焼いて行きます!

 

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前々から食べ比べたかったんです!結果丸焼きで5分焼いてからスライスして再び焼いた方が柔らかくてジューシー!!!

 

バーベキューもテスト&トライ

 

 ほんじゃ、また

 

 

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ヒゴグリラー「3P-215C」入荷いたしました!

全然オリンピック開催中と思えないくらいふつーに暇な日でした、サッカーワールドカップ2002年時の活気と程遠いですね。(私は特に燃えてました!)

 

さて、今日の入荷はヒゴグリラー「3P-215C 」3相200V万能型タイプ!こちらの商品は今年の1月にも入荷しましたがすぐ売れました!(ちなみにお客様は海外へ送ったそうです)

 

洗浄が始まり、うちの森本が気合い入れてばらしてたので、作業風景を紹介します。

 

 

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 ヒゴグリラーをこんなにばらして洗浄している厨房屋は他にいるのかな~?


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いないよね~ やりすぎ~


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え~まだばらすの~?


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ビフォー↑ アフター↓


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画像は取り忘れましたが、トランスごと取り外して洗浄していたそうです…

 


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何時間掛かったか聞いたら、丸2日!恐ろしい!

トランスもめちゃくちゃ重いので大変だったそうです、お疲れさま!

でもその頑張りのおかげで文句なしの一品になりました!↓↓↓


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乾燥、組み立て後試運転しまして動作ばっちり!興味のある方はリンク張っときます!

 

https://orimax.jp/shopdetail/000000004707/

 

ほんじゃ、また

  

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外壁修理「高所作業」

 今日も文句なしの晴れ日!甲府の最高気温は「36℃」だそうですが、う~んどこで測っているんでしょうかね?

 

まぁ、このな暑いのにわざわざ外で作業する人はいないよね~...

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てっ!いました!

 

今日は高所作業車「GENIE」に乗り外壁の修理をしました!

前にも「雨漏り」の画像を載せましたが当店物件が古いため、毎月どこか直してます!


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「富士山」もちょういと見えます!


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でも下を見ると、怖くて足が震えます!(見なきゃよかった...)この高所作業車、最大作業床高がおよそ8Mもあります!6Mを超えると結構ふらつきます。

 

「でもなんで「厨房屋」が高所作業車なんか持っているの?」で聞かれそうですが、実は当社本店の屋上看板を設置した時も大活躍しました!いずれ外壁の修理にも使えると思い衝動買いしてしまいました!たしか45万位。しかしなかなか使う機会が無く、バッテリーもパンクしてしまい、バッテリーを買おうとしたら特殊な奴(6Vバッテリー)で1個4万...X4で合計16万でした(もう泣きそう)。てことでようやく出番が来ました!!!(そろそろ売ろうかなー)


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この外壁も何か変な作りで風が吹くと「パタパタ」うるさいんです。


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2mmのワイヤーを50cmくらいに切って、


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3.5mmの穴をいくつか開けてワイヤーを通した後、


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店内へ入りスリーブに通しカシメます!


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これで「パタパタ」が無くなると思います!落下防止にもなるので一石二鳥です!


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2階も「42℃」...結構熱いじゃん!44℃の時画像とるの忘れました。


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そして最後に自慢の道具を紹介します:

こちら今年発売のマキタ「TD162D」フレッシュイエローです!

もしかしたらこれ、日本で僕しか持ってないかもしません!

「え?なんで?普通に売ってるでしょう?」

これがマキタのカタログには無い「14Vフレッシュイエロー」です!

どうやって手に入れたかと言うと...秘密です!

どうしても14Vが欲しかったので、本当うれしいです!(オンリーワンかも)

今日はなんか厨房機器とか関係ないですが...また次回本題へ戻ります。

 

 ほんじゃ、また

 

 

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パナソニック SAR-ES120FENB 入荷いたしました!&ナニコノ暑さ

今日の甲府の最高気温33℃ってニュースで言ってたけど体感温度もう40℃をとっくに超えてます😩もうえらい。うちの洗い場なんかさらに+10℃くらい熱いです〜みんなおつかれ😊

 

そんな中私はと言うといろいろあって本当にまいってます😣ただ、お客様の事を考えると後で罪悪感が残るのだけは嫌なので、悔いの無いよういつもの様にやりきります!

 

なによりオープンおめでとうございます🎉

 

さて今日の入荷は大人気のアイランド式オープンショーケース「SAR-ES120FENB」

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パナソニック製で年式は2017年製/冷蔵/100vです!分解洗浄してます!仕上がりもバッチリ👌内部とか見られても全然恥ずかしくないです。

本当に人気モデルなので興味ある人いお早めに〜

午後には「プレハブ」冷蔵用1坪の引き上げのお問い合わせがあり急遽引き上げが決まりました!

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こっちは冷凍機(サンヨー)が古いので本体のみの販売になります。清掃が終わったら「ヤフオク」へ出品予定😄 

 

プレハブの買取、撤去・処分も受付ます!

 

ほんじゃ、また

 

 

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2槽シンク、ステンレスフード入荷しました!

久々にいい天気だな〜と思っていた矢先、急に土砂降りが始まり自転車通勤の渡辺さんが焦ってました😅

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その後止んでもらい一安心です。

なぜ一安心かと言うと。。。f:id:orimax_jp:20210713202806j:image

そうなんです!当店には長年直せない(直しても建物が古い為また別の雨漏りが始まるので、直すのを諦めた)雨漏りが数カ所あります。特に土砂降りとかだと余計むるんです😭

 

さて、今日は山梨県中央市にて「買取MAX」してきました!

タニコー2槽シンク、1槽シンク、吊戸棚、ステンレスフードなど数点でしたがめちゃくちゃ嬉しいです!なぜなら最近板金系が品薄の為こう言った売れ筋が入荷すると興奮します😆f:id:orimax_jp:20210713203959j:image
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この1槽シンクは結構錆びてますけど結構綺麗になります!2槽シンクも1200x600x800でナイス!

オリマックスの出張買取エリアは関東一円です!

いらなくなった流し台、板金系がありましたらぜひ一度お問い合わせください!ガンガン「買取MAX」

 

 

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梱包三昧

久しぶりの投稿です、久しぶりすぎてハテナブログのIDとパスワードを忘れてしまいました😅

今度こそしっかりアップして行きたいと思います。

さて、今日は「木枠梱包」をしないと発送できない商品が4つもあったので、朝一から取り掛かりました。

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シロッコファンやらオープンショーケースやら色々です。
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なんとか無事に梱包出来ました!なんで社長が1人でこんなハードな梱包しなきゃ行けないんだろうね😑😑😑暑いしも〜グダグダ
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最近運送会社が忙しすぎて結構強気なんだよね〜

以前はパレット梱包で間に合っていた商品も「木枠梱包じゃないと集荷出来ません!!!」って断られたり、某運送会社も値上げの連続で心が折れます!

そんな世の中ですが「オリマックス」は全国へ発送いたします!カンバって洗って、ガンバって梱包して発送いたします!梱包も丁寧ですよ〜

 

 

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