「厨房屋」社長の日誌

入荷情報やプチネタなど、厨房機器に興味のある方、ない方、読んで損はない!とは保証しません...(笑)よろしくお願いします。

「ウォーターブラストチラー」が売れました!しかし…

今週もなんかバタバタしていて、今度エアコン6台の工事もあるし、もういっぱいいっぱいって時に…さらに忙しくなってしまいました… このORION製「ウォーターブラストチラー」「RS30-C」別名「氷水冷却機」が売れてすっごいうれしかったのに、出荷前の最終点検…

タウンエースの車検、毎年辛い~

夏が終わり、秋が始まったと実感できる気温でした。僕は一年でこの時期が一番好きです!5年前までは春が一番良かったですが、4年前から花粉症が辛くなったため今じゃ春が嫌いです。 秋と言えば僕が乗る「タウンエース」の車検の時期が来ました。 貨物車なの…

業務用のお好み焼きテーブルが入荷いたしました!

一週間ブログさぼりました、すみませんでした!自宅でブログ投稿すればいいのですがスマホだと打ちにくいので、途中であきらめちゃいます。PCのキーボードだとガンガンいけるので基本PCで投稿しております。 さて、超忙しい一週間でしたが最初に心にたまって…

パナソニック「急速凍結庫」入荷しました!

今日は朝から真夏並みの暑さでした、お盆が過ぎたのでもうずーと涼しいと思ってたら大間違えでした。 山梨も「まん延防止等重点措置」の対象になったので、休業要請、時短要請や酒類販売禁止のトリプルパンチでもう飲食店オーナーとしては最危機的状況の始ま…

今週もバーベキュー!ダイエットは来週から!

お盆が明けてもう一週間が経ちました!いろんなことに取り組んでいると時間が足りない!一日48時間位は欲しいです。 最近ダイエット中の僕ですが、なかなか痩せないです…もうここ5年は107KGをキープしております!(笑)あんまりうれしくないですが…でもこの…

「アイスストッカー」を買い取ってきました!

ようやく夏っぽい天気になりました!もう一週間くらい雨が続きましたからね。一昨日大雨の中積込をした際びしょ濡れになりパンツまで濡れました…一度自宅へ戻り着替えることにしました。 トラックの荷台もびしょ濡れなので早目に買い取ってきた商品を下ろす…

お盆明けの対応~囲い完成!

皆さんお盆休みはいかがでしたか?オリマックスは今日から営業中! 当社は短めのお盆休みでしたが、それでも大人になると中途半端な休みは取らないほうがいい気がします。 短い休みにも関わらず、雨が止まないため、ほとんど家に缶詰め状態。毎日がボードゲ…

圧力鍋納品からの〜大型製氷機修理!

今日も朝から納品があったのでトラックに商品を積み込んでましたが、まだ8:30なのにもう「バッテリー30%モード」…暑いとすぐばてます、肉食べないと!(笑) 最初に納品したのがこちらの大型「圧力鍋」、容量は60Lだそうです。 「圧力鍋」が危ないことは結…

ゴミ置き場囲い製作中〜

暑い暑いネタでうんざりかもしれませんが、今日も影を探しながら作業する一日でした。も~体が溶けちゃう気がします。 さて、先日の近所クレームを対応するため、ゴミ置き場の囲いを制作しております。 手書きの図面がひどくて恥ずかしいですが、店長曰く「イ…

搬入設置!でも階段地獄〜

今日は朝から「搬入設置」があり、前日には準備をしておいたので会社によらず直行! 搬入先は「富士河口湖」にあるホテルで、河口湖へ行く道は「358号線」また「 137号線」になりますが、山梨県民じゃ共感してもらえると思いますが「358 or 137」どっちが早…

川遊び&ハンモック設置

やっぱ夏と言えば川遊び!家に居てもエアコンが効き過ぎて風邪になりそうなのでさっそく「市川三郷町」に行ってきました! 行ってきたと言うよりも自宅から10分、会社より近い!なんだかんだ3時間遊びましたね。 川遊びも良いところですが、前々から自宅のベ…

搬入設置からの〜IHコンロ修理!

やる気10%の朝モードからいきなり搬入設置! 昨日見に行ったコールドテーブルの入れ替えを朝8時からスタート! 今回納品したのはフクシマ製「YRC-151PM2」、いつも思うんですけど最近フクシマ製増えましたね。やっぱりみんな安い方を選んじゃうんだよね、ま…

TCMフォークリフト買取!

今日も朝から体がバテバテのスタートでしたが、朝一にフォークリフトの買取があり、いつも通り余裕の無い日でした。 当社では、「厨房機器」意外も買取してるんです!今回はフォークリフトでしたが、結構幅広く買取業務を行っております。 こちらのフォーク…

舟形シンク付きコールドテーブルを買取ました!

朝一の画像ですが朝からだるいです...日本って寒い国のイメージが強いですが一概にはそういえませんね。極端に寒いロシアとか一年中熱いオーストラリアの方が住みやすい気がします。夏は40℃近く、冬は-10℃、日本の温度変化に体が付いていきません。 この画…

バーベキュー&「デン」

今日も文句無しの晴れ日! 川に行きたいところですが、今月は妻と息子の誕生日なので家族みんなよんで昼からバーベキュー&誕生日パーティー!!! 家族の一員であるデンもパーティーに参上! 「フレンチブルドッグ」のデンくんです!パグじゃないですよ! 以…

ヒゴグリラー「3P-215C」入荷いたしました!

全然オリンピック開催中と思えないくらいふつーに暇な日でした、サッカーワールドカップ2002年時の活気と程遠いですね。(私は特に燃えてました!) さて、今日の入荷はヒゴグリラー「3P-215C 」3相200V万能型タイプ!こちらの商品は今年の1月にも入荷…

外壁修理「高所作業」

今日も文句なしの晴れ日!甲府の最高気温は「36℃」だそうですが、う~んどこで測っているんでしょうかね? まぁ、このな暑いのにわざわざ外で作業する人はいないよね~... てっ!いました! 今日は高所作業車「GENIE」に乗り外壁の修理をしました! 前にも…

パナソニック SAR-ES120FENB 入荷いたしました!&ナニコノ暑さ

今日の甲府の最高気温33℃ってニュースで言ってたけど体感温度もう40℃をとっくに超えてますもうえらい。うちの洗い場なんかさらに+10℃くらい熱いです〜みんなおつかれ そんな中私はと言うといろいろあって本当にまいってますただ、お客様の事を考えると後で…

2槽シンク、ステンレスフード入荷しました!

久々にいい天気だな〜と思っていた矢先、急に土砂降りが始まり自転車通勤の渡辺さんが焦ってました その後止んでもらい一安心です。 なぜ一安心かと言うと。。。 そうなんです!当店には長年直せない(直しても建物が古い為また別の雨漏りが始まるので、直す…

梱包三昧

久しぶりの投稿です、久しぶりすぎてハテナブログのIDとパスワードを忘れてしまいました 今度こそしっかりアップして行きたいと思います。 さて、今日は「木枠梱包」をしないと発送できない商品が4つもあったので、朝一から取り掛かりました。 シロッコファ…

トラックぱんぱんに詰め込みました!

先週の水曜日にトラック1台分の厨房機器を買い取って来ました。当社では単品買取から大型物件などにも対応します!今回は新し目の縦型冷凍冷蔵庫2台、コールドテーブル3台、ゆで麺機2台、エアコン3台、ハムスライサー、シンクや作業台などそこそこの台数だと…

ブログ再開??

ブログを再開いたしました!元々「エコ〇〇ポス」と言う名で営業してましたが、約2年前から法人化し株式会社オリマックスとして新しいステップを歩みました。こちらのブログでは商品の入荷、商品の紹介と最近の出来事などを紹介して行きます!山梨県の美しい…