「厨房屋」社長の日誌

入荷情報やプチネタなど、厨房機器に興味のある方、ない方、読んで損はない!とは保証しません...(笑)よろしくお願いします。

搬入設置からの〜IHコンロ修理!

やる気10%の朝モードからいきなり搬入設置!

昨日見に行ったコールドテーブルの入れ替えを朝8時からスタート!

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今回納品したのはフクシマ製「YRC-151PM2」、いつも思うんですけど最近フクシマ製増えましたね。やっぱりみんな安い方を選んじゃうんだよね、まあしょうがないけど。

 

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搬入は予定通りでしたが、結局設置後の画像を撮り忘れました。😅

 

その後店へ戻り、2週間くらい放置されていたマルゼン「MIH-02HC」IHコンロ2015年製の電源コードが溶けていたので、クロガネヤへ行きコードを4M買いました。ネットで買えばいいのに、でもやっぱりホームセンターの方が早い!


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マルちゃんがすでに分解洗浄してくれていたので、スムーズに交換出来ました。

 

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最終点検もこぴっとね!

 

その後お得意先から製氷機が故障との連絡があり、急遽甲府の「春日アベニュー」へ行きました。


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なんてでっかい製氷機!しかも普通のキューブアイス&クラッシャーでは無く、普通のキューブアイスの7倍くらいの氷をクラッシュする珍しい製氷機!初めて見ました。


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クラッシャーも普通のより結構頑固に作られています。


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分解し始めたら動力モーターと大きなプーリが見えてきました。

 

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「粗破砕機」そのもの、動作中はゾッとします。よくYOUTUBEで見る奴ですね。

 

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今回の故障原因はVベルトが切れていたのでクラッシャーが動作せず、氷がたまる一方なのでとりあえず使えるようにしておきました。さすが珍しい機械、Vベルトも特殊で「3VX」と言うタイプでホームセンターなどでは手に入りません😢が、大至急手配しました!

 

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ちなみに型式は「IM-230DWL-1-65」230KGスタックオンタイプホシザキ製です。

 

部品が届いたら来ます、今日はもう帰ります!

 

 ほんじゃ、また

 

 

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