「厨房屋」社長の公開日誌

「業務用厨房機器の買取・販売」の株式会社オリマックス社長の公開日誌。

ホシザキ縦型冷凍庫搬入・設置!

9月も最終日です、「緊急事態宣言」が今日で全面解除となります。

10月から普通の生活に少しずつ戻っていけると嬉しいですね。ただ旅行の予約が10倍などのニュースが出てますが、危機感を持ってない人が本当に多いので心配です。

さて、先日甲斐市で縦型冷凍冷蔵庫の搬入設置をしたのでその様子を紹介します。

いろいろ大変な現場でした!こちらの飲食店オーナーさんはアパートも経営しており、そのアパートの1階にお店を出店。しかしアパートを建てる前から飲食店を経営すると思わなかったらしく、建てた後その気になりいろいろ仕様を変更して無理やり店に改造したそうです。大変ですね~

当初はアパート一戸分でスタートし、繁盛したためとなりの2戸に拡張する計画をたてたが、入居者がいる為なかなか実行できなく頭を抱えていたそうです。贅沢なお悩みですね!そしてようやく入居者が退去したためいざ計画実行!厨房も拡張して客席も3倍になるとか、こんな時期にもかかわらず勇気あるオーナー様でした。

そこでこの縦型冷凍庫とコールドテーブルが必要になり、搬入設置作業込みで買ったいただきました!ありがとうございます!

 

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なんせアパートに縦型を搬入する為かなり苦労しました!冷却ユニットとドアなどを分解してもぎりぎり。オーナーさんもDIYが得意で事前に壁等を撤去していただき、なんとか搬入設置も無事に完了!設置場所も元風呂場だったところに設置!ユニットバスを撤去して急遽床を作って、後日防水塗料を塗るとおっしゃってました。

無事に拡張工事も完了するといいですね!

 

オリマックスではアパートでも「搬入・設置」を受け付けます!*要現地調査

 

ほんじゃ、また

 

 

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